måndag 23 november 2015

Bakning tar nästan knäcken på mig...


Idag har jag för första gången bakat knäckebröd. Jag har provat Risentas Surdegsknäcke bakmix. Man blandar mixen med vatten och olja, kavlar ut på plåt och gräddar. Enkelt och gott blev det.


Nyligen bakade jag minimffins med choklad och non-stop och så Jennys goda daimsnittar


Inte nog med detta, jag har bakat grekiskt lantbröd av Kungsörnens bakmix också. Det tog en stund då man skulle blanda, jäsa, baka ut, jäsa och sedan baka i ugnen men gott blev det (dock smakade det nybakat lite "jästigt").