onsdag 9 mars 2016

Simsalabim, min egen Aladdin!

I julklapp fick jag gjutformar för praliner av mina kära bloggkollegor. När det nu var dags för symöte och värdinnan dessutom nyligen fyllt år, så kändes det lämpligt att fixa lite praliner. Jag smälte chokladen i vattenbad och portionerade ut den i formarna. Det gällde att på ett snyggt sätt få ut chokladen i alla skrymslen och vrår. De fick sedan stå och stelna i kylen. Det stod i den medföljande beskrivningen att det skulle räcka med 20 minuter men jag tyckte de var för mjuka då så de fick stå inne minst en timme innan jag vågade trycka ut dem.


Jag hittade lämpliga presentförpackningar på Papeterie, klädde insidan med smörpapper och klippte till en bit kraftigare papper så det blev två lager praliner.


1 kommentar: