Old school baking

Baka småkakor är kanske inte så märkvärdigt men nu har jag bakat efter handskrivna recept från min farmors mamma minsann. Jag började med att göra kokoskakor, inte så många ingredienser så det var en bra start. Nu stod det varken ugnstemperatur eller gräddningstid så jag tog vägledning av Sju sorters kakor. Sedan gjorde jag Mormors cigarrer (receptet är från pappas mormor). Här ingick hjorthornssalt vilket lokala Konsum inte behagade tillhandahålla så jag fick ta mig till en större butik. Sedan uppstod det intressanta läget: i receptet stod det "mjöl efter behag, inte för hårt". Fick helt enkelt ta i en si så där 0,5 dl i taget och försöka hålla ordning på hur mycket det blev till slut. Här fanns visserligen ugnstemperatur angiven men inte gräddningstid så det blev till att baka, ta ut och kolla, baka lite till, ta ut och kolla och sedan bestämma sig för att nu är de nog färdiga.

Jag har sedan denna "prövning" ägnat mig åt traditionell bakning av choklad- och blåbärsmuffins och idag har jag provat en ny mjölmix till matbröd. 

Hobbyverksamhet på Hisingen

Förra helgen blev det en lite annorlunda pysselträff. I stället för att träffas och pyssla så blev det en liten road trip i Göteborgsområdet. Vi hade länge pratat om att åka till Creativ Shop i Torslanda, så efter att jag hade plockat upp Eleanore och Karin utanför deras bostäder så var det dit vi styrde kosan. Jag tror väl inte att någon av oss hade varit i Torslanda tidigare, men det är inte så stort så vi hittade rätt ganska snabbt ändå.

Här fanns det gott om pysselmaterial och -redskap. Det var nästan så att man inte riktigt visste vad man ville ha – vill man pärla ett halsband eller dekorera en papier maché-trofé? – men vi fick med oss kataloger så det värsta shoppandet kan ju göras i efterhand. ;-) Och vi kommer nog åka hit fler gånger.

Efter ett besök i en fin second hand-affär som vi råkade passera samt lunch, så åkte vi till en annan del av Hisingen. Jag hade redan varit i CiLi in Papers nya, större lokal, men Karin och Eleanore hade bara varit i deras gamla butik. Ännu ett ställe där det finns hur mycket som helst att välja på, fast den här gången mer specialiserat förstås. Vi är, hm, inte riktigt lika specialiserade (läs: begriper inte vad hälften av produkterna är ens). Men fina papper är alltid fina.

En sväng in på ytterligare en second hand-butik (som ligger väldigt nära) hann vi med och sedan kände vi att vi behövde varsin kopp kaffe eller te och gärna lite kaka också. Pyssel kräfver dessa drycker! Så det blev två av varje till slut – pysselbutiker, second hand-butiker och caféer. En lagom road trip på en lördag.

Pyssel på japanska och gula kort

Min mamma har varit på symässa och där deltagit i en workshop i kumihimo - en japansk flätningsteknik. När vi senast träffades så hade hon tagit med snören och en platta som behövs så att jag fick testa att fläta. Det ser mer avancerat ut än vad det faktiskt är. Vanligtvis gör man armband av dem men eftersom tråden var ny och hon inte visste hur tjockt bandet skulle bli så hade vi inte heller något lås att fästa på det. Så det blev ett s.k. ufo (står för unfinished object).

 

Till påsk rotade jag fram lite material i mina gömmor och gjorde två påskkort som skickades till närmaste släkten.